以下是煮冷冻饺子时不破皮的方法：
1.准备一个大锅，加入足够的水烧开。
2.把冷冻饺子放进烧开的水里，搅动一下，让饺子不要粘在一起。
3.煮沸后，加入一杯冷水，轻轻搅拌一下，再等待水再次烧开。
4.再加入一杯冷水，重复这个过程三次。
5.煮5-6分钟后，用盘子或漏勺把饺子捞出来，不要把水滗干。
6.将饺子放在碗里，淋上一些麻油，这样可以保持饺子的湿润，让皮更加柔软，不容易破皮。
想要做出令人回味无穷的羊肉饺子，关键在于馅料的调制。为了使馅料更加丰富多汁，可以加入切碎的葱花，葱花的清香与羊肉的醇厚完美融合，提升整体风味。遵循这些简单步骤，你就能轻松调制出美味可口的羊肉饺子馅，让家人朋友大饱口福。
