鱿鱼可以搭配多种蔬菜一起食用，例如：
1. 青椒：青椒爽脆，可以提供口感的变化和一定的清爽感。
2. 豆芽：豆芽嫩滑，与鱿鱼颇为相宜。
3. 西兰花：西兰花是一种营养丰富的蔬菜，与鱿鱼一起搭配可增加鲜嫩的口感。
4. 蒜苗：蒜苗有一定的辣味和香气，可以为鱿鱼带来更多层次感。
5. 蘑菇：蘑菇细嫩多汁，与鱿鱼搭配可增加多样的口感和营养价值。
鱿鱼搭配蔬菜需要根据个人口味以及烹调方式进行选择，不同的搭配方式会带来不同的风味和营养价值。
当你敲击鱿鱼时，这一行为实际上切断了鱿鱼的中枢神经，导致其失去了对反射素蛋白的控制。鱿鱼一敲就变色的神奇现象，是其细胞内特殊反射素蛋白在不同刺激下对光反射能力变化的直接体现。
