可以一起煲。莲藕、芋头、花生和排骨都是常见的食材,搭配在一起煲汤可以增加汤的口感和味道。煲汤时可以先将排骨焯水去血水,然后将所有食材一起放入锅中,加足够的水煲煮即可。这样煮出来的汤汁会非常浓郁,而且莲藕、芋头和花生的营养成分也能充分释放出来,非常适合秋冬季节食用。
莲藕与糯米的结合,是餐桌上的一道经典美味,不仅营养丰富,口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后,从一端切开一个小口,方便后续填充糯米。待莲藕软糯,糯米香浓时,即可出锅切片享用。