纤维素虽然不能被人体消化吸收,但它在食管、胃和肠道中起着非常重要的作用。
纤维素可以增加饱腹感,减少食欲,有助于控制体重。纤维素可以促进肠道蠕动,促进大便排出,预防便秘。纤维素对肠道内有害物质的吸附和排出也有一定作用,有助于保持肠道健康。
即使纤维素不能被人体吸收,也是人体所需的重要营养素之一。
蔬菜中富含纤维素,特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质,增加粪便的体积,起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能,预防便秘。