电饭锅煲排骨汤怎么做

  材料:

  1. 排骨 500g

  2. 水 2L

  3. 姜片 3片

  4. 料酒 1汤匙

  5. 盐 适量

  6. 黄油 适量

  7. 葱花 适量

  做法:

  1. 将排骨焯水后捞出,洗净备用。

  2. 取一个干净的电饭锅,放入排骨和姜片,倒入2L清水,加入1汤匙料酒,盖上盖子,按下煮饭键,开始煮。

  3. 煮到开关自动跳起时,再煮20分钟左右。

  4. 关掉电源,拿开盖子,撇掉浮沫,加入适量盐调味,再加入一小块黄油,翻炒均匀,让排骨更香更滑。

  5. 最后加入一些葱花即可。

  小贴士:

  1. 煮排骨汤时,加入一些料酒可以去腥味。

  2. 加入黄油可以使汤更香浓。

  3. 建议先将排骨焯水后再煮,可以去掉血沫,更加清爽。

电饭锅蒸米饭多久能熟

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