煎牛肉怎么腌制好

  煎牛肉的腌制方法如下:

  材料:

  - 500克牛肉片

  - 2勺生抽

  - 1勺老抽

  - 1勺料酒

  - 1勺蚝油

  - 1勺白糖

  - 适量盐、黑胡椒粉

  - 适量姜片、蒜片

  步骤:

  1. 将牛肉片放入盆中,加入生抽、老抽、料酒和蚝油,拌匀腌制20分钟。

  2. 加入白糖、盐、黑胡椒粉、姜片和蒜片,再次拌匀腌制20分钟。

  3. 将腌制好的牛肉片放入锅中煎至两面金黄即可。

  注意事项:

  1. 牛肉腌制时间不宜过长,否则会变得太咸。

  2. 煎牛肉时要先用中火煎熟一面再翻转,煎至两面均匀金黄即可。

  3. 可以根据个人口味添加适量的辣椒粉或其他调料。

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