桂鱼和鳜鱼是一种鱼

　　桂鱼和鳜鱼是两种不同的鱼，形态、生态和分布等方面都有所差异。

　　桂鱼，又叫做黑桂鱼，是一种淡水鱼类，主要分布于中国南方的江河湖泊中，如长江、珠江、黄河等，是一种珍贵的食用鱼类，具有营养丰富、肉质鲜美等特点，是人们喜欢的一种优质鱼类。

　　鳜鱼，也称鲑鱼或富阳鲫，是一种淡水鱼类，主要分布于我国东南部和中南部的江河湖泊中，如长江、珠江、淮河、钱塘江、鄱阳湖等，是一种经济价值和食用价值较高的淡水鱼类，肉质鲜美，富含蛋白质和各种营养物质。