会引起消化不良和胃肠道不适。纤维素过多过快地进入肠道，可能会导致腹泻、便秘、肠胃胀气等不适症状，甚至引起肠道阻塞等严重问题。建议适量地摄入纤维素，尤其是在饮食中逐渐增加纤维素的摄入量，以避免对胃肠道造成不良影响。
蔬菜中富含纤维素，特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质，增加粪便的体积，起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能，预防便秘。
