小汤圆在煮熟后会变得膨胀而浮起水面,表面也会变得光滑,颜色也会变得更加透亮,变得更加透亮的时候即可说明小汤圆已经熟了。 可以通过尝试一颗小汤圆,如果中间没有生粉味,而且口感柔软、有弹性,则说明小汤圆已经煮熟了。
在品尝软糯香甜的汤圆时,搭配一些食物不仅能增添风味,还能有效解腻,让味蕾享受更加均衡。柑橘类如橙子、柚子,其酸甜滋味能促进消化,与汤圆的甜美形成鲜明对比,既开胃又解腻。