大米饭怎么变成粥

  1. 清洗大米,泡水30分钟,将米和水比例控制在1:8左右。

  2. 将大米和水放入锅中,用中小火煮开后转小火慢炖,不断搅拌,防止糊底。

  3. 煮30-40分钟左右,直到米饭变得软烂,呈现出粥的状态。

  4. 可根据个人口味加入适量的盐、糖等调味料,再煮5-10分钟即可。