槐花冷冻保存步骤:
1.将槐花摘去花托,洗净泥土,并用厨房纸巾沥干水分。
2.将槐花放入保鲜袋中,用吸氧管将袋子内的氧气抽出,密封袋子。
3.将密封好的袋子放进冰箱中冷冻保存。
注意事项:
1.在冷冻时一定要将袋子内的氧气***抽出,否则会影响槐花的保存时间和质量。
2.将槐花和其他食材分开存放,以免受到异味污染。
3.冷冻保存的槐花要在半年内食用完毕,否则营养价值和口感会有所降低。
洋槐花的季节性很强,一般10天半个月就没有了。槐花对健康也非常的有益,很多人拿槐花蒸整错,也有炒鸡蛋,或者是泡茶喝,但是需要注意槐花是凉性的,吃槐花是可以帮助凉血清热的。