1. 蔬菜:胡萝卜、芹菜、豆芽、菠菜、芦笋、洋葱等。
2. 水果:苹果、柑橘、草莓、蓝莓、石榴、香蕉等。
3. 谷类:燕麦、糙米、全麦面包、全麦谷物、糙米饭等。
4. 豆类:黄豆、黑豆、豌豆、扁豆、红豆等。
5. 坚果类:核桃、杏仁、腰果、花生等。
6. 其他:鱼类、海藻类、种子、干果等。
蔬菜中富含纤维素,特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质,增加粪便的体积,起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能,预防便秘。