大枣枸杞银耳汤是一种具有滋阴润燥,养血益气的功效的汤品。具体的功效和作用包括:
1. 补益肝肾:大枣有补益气血,养肝安神的作用,枸杞有益肝肾、明目的作用,银耳有滋阴润肺、利水除烦热的作用,三者一起熬煮,能够有效地调理肝肾功能,增强体质,缓解疲劳。
2. 润燥止咳:大枣和枸杞都有润燥止咳的作用,而银耳则能够润肺止咳,三者一起煮成的汤品更具有润燥止咳的效果,对于缓解咳嗽、口干舌燥、喉咙不适等症状有一定的缓解作用。
3. 养颜美容:大枣、枸杞和银耳都含有丰富的营养成分,如维生素C、胶原蛋白等,能够促进皮肤新陈代谢,延缓皮肤衰老,使皮肤更加光泽、细腻。
4. 减轻疲劳:大枣、枸杞和银耳都具有提神醒脑的作用,能够增强体能,减轻疲劳,对于长期工作、学习、生活压力过大的人群有一定的缓解作用。
5. 营养丰富:大枣、枸杞和银耳都是常见的食材,营养丰富,味道鲜美,煮成汤品口感绵密,容易被人体吸收,适合各年龄段人群食用。
刀鱼和大枣可以间隔一段时间再吃,刀鱼里面有大量的蛋白质和多种矿物质,吃完刀鱼后大量的蛋白质加上大枣里面的维生素C和糖分和枣皮。刀鱼和大枣一起吃也会降低两种食物营养,特别是很容易引起不良的反应。