这取决于您的健身目标和个人情况。如果您的目标是增肌或增加肌肉质量,那么增肌粉可能更适合您,因为它包含了增肌所需的高质量蛋白质、碳水化合物、氨基酸等营养物质。而乳清蛋白则更适合那些想要增加蛋白质摄入量,同时保持身材的人群。如果您有乳糖不耐受问题,乳清蛋白可能会导致不适,这时候您可以选择无乳糖的增肌粉。在购买前咨询健身教练或营养师的建议。
从整体来看,蛋白质相较于红肉一般更容易消化。但这并不意味着所有人都会觉得蛋白质比红肉更容易消化,因为消化速度还受到个体差异、食物种类和烹饪方式等多种因素的影响。