做紫菜海苔卷的步骤:
材料:
- 紫菜
- 米饭
- 青瓜(切成细条)
- 胡萝卜(切成细条)
- 煮熟的虾仁或其他蔬菜(可以根据个人口味加入)
步骤:
1. 准备一个干净的工作台和一个紫菜片;
2. 将一把煮熟的米饭放在紫菜片的一侧,约占整个紫菜片的1/3;
3. 在饭上放上青瓜、胡萝卜、虾仁等材料(不要过多,以免卷起来后太厚)、少许酱油或者米醋,按照自己的口味添加;
4. 用手将紫菜片卷起来,即可做成紫菜海苔卷;
5. 将紫菜海苔卷切成适当的大小,即可享用。
注意:在卷紫菜海苔卷时,紫菜要稍微湿润一些才能让卷翻滚得更加平稳。用一点清水或者湿毛巾润湿就可以了。