以下是一道有效增肥馒头的食谱:
材料:
- 面粉500克
- 酵母10克
- 糖50克
- 奶粉50克
- 油30克
- 水250克
步骤:
1. 将面粉、酵母、糖、奶粉混合在一个大碗中。
2. 加入油和水,搅拌成团。
3. 把面团放在一个平面上,揉成光滑的面团。
4. 将面团放回碗中,盖上保鲜膜或布,让其发酵1-2小时或直到面团大约翻倍。
5. 发酵后,将面团切成相等大小的小块,滚成椭圆形或球形。
6. 在蒸锅中放入蒸架,加入适量的水,烧开。
7. 把馒头放在蒸架上,盖上锅盖,蒸10-15分钟,直到馒头鼓起。
8. 打开锅盖,用筷子轻轻戳一下馒头,如果没有黏在筷子上,就可以关火了。
9. 等馒头凉一些后,即可食用。
温馨提示:如果想要让馒头更增肥,可以在糖的量上加一些。也可以在面团中加入其他配料,比如蛋黄、芝士、核桃等。
并不是所有的胃病或者胃不好的情况都可以吃烤馒头,烤馒头跟平时的馒头还是有点区别的。大家就是想用烤糊的部分,类似馍片的成分,吃到胃里,帮助减轻胃酸对黏膜带来的刺激和伤害。