1. 水果:苹果、梨、桃、杏、草莓、蓝莓、樱桃、香蕉、石榴等。
2. 蔬菜:豆角、芹菜、茄子、青椒、菜花、菜薹、芦笋、生菜、西兰花、菠菜等。
3. 粗粮:糙米、燕麦、玉米、小麦、糙米粉、荞麦、高粱等。
4. 豆类:豆腐、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、扁豆、芸豆等。
5. 坚果与种子:花生、杏仁、核桃、腰果、南瓜子、葵花籽等。
6. 海藻:紫菜、海带、裙带菜、海蜇等。
7. 其他:木耳、海鲜、蜂蜜等。
以上食物中含有不同程度的膳食纤维素,建议在膳食中适量摄入,以维持健康。
蔬菜中富含纤维素,特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质,增加粪便的体积,起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能,预防便秘。