虫草烧排骨的做法如下:
所需材料：
1.排骨500克
2.虫草花15克
3.姜片4片
4.葱1根
5.料酒适量
6.酱油适量
7.盐适量
8.冰糖适量
9.清水适量
步骤：
1.将排骨洗净后放入锅中焯水，焯水后捞出备用。
2.将姜片和葱切成小段备用。
3.将虫草花洗净备用。
4.将锅内倒入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，放入焯水后的排骨，烧开后撇去浮沫。
5.加入适量的酱油、盐和冰糖，转小火炖煮约30分钟。
6.加入洗净的虫草花，继续炖煮约10分钟即可。
虫草烧排骨烧出来的排骨鲜嫩可口，味道鲜美，营养丰富，是一道美味又健康的佳肴。
