冬瓜虫草花排骨汤的做法如下：
所需材料：
- 冬瓜：适量
- 虫草花：适量
- 排骨：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 食盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将排骨洗净后，放入锅中加入足够的水煮沸，并加入一些料酒，去腥。
2. 将煮沸后的排骨捞出，用清水冲洗干净备用。
3. 将冬瓜去皮，去籽，切成块状。
4. 锅中加入适量清水，放入姜片和冬瓜块，大火煮沸。
5. 将煮沸后的冬瓜块关火，捞起备用。
6. 另起一锅，放入适量清水，加入排骨，煮沸。
7. 将煮沸后的汤倒入另一锅中，加入冬瓜块和姜片，中火煮沸。
8. 将虫草花洗净后放入锅中，继续煮5-10分钟。
9. 加入适量的食盐和鸡精调味，即可享用。
温馨提示：
- 可根据个人口味调整食材的用量和调味品的添加。
- 由于虫草花具有药效，一次不能食用过多，建议适量食用。
- 可根据个人喜好加入其他蔬菜或调料增加口感和营养。
