1.准备材料：红糖、大米、热水。
2.将大米用清水洗净，倒入蒸饭器中，加入适量的热水，大米与水的比例为1：1.2。
3.在大米上撒上一层红糖，用手按压使其均匀附着在大米上。
4.将蒸饭器盖好，放入电饭煲或者蒸锅中，按下蒸煮按钮，等待蒸煮完成即可。
5.起锅后，用铲子轻轻翻动一下米饭，让红糖均匀地融入米饭中。
6.然后盖上锅盖，焖5-10分钟即可食用。
红糖鸡蛋，一道简单却营养丰富的家常甜品，既能滋补身体，又滋味醇厚，深受大众喜爱。要做出好吃的红糖鸡蛋，关键在于掌握几个小巧门。如此，一道色泽诱人、香甜可口的红糖鸡蛋便完成了。
