糖尿病患者需要合理的饮食安排，以控制血糖水平。为了增加体重，需要增加摄入的卡路里数量，但是应该选择低糖、低脂、高蛋白的食物，同时遵循以下建议：
1.多吃高蛋白食物，如鱼、鸡肉、豆类和坚果等，以帮助增加肌肉质量和体重。
2.增加碳水化合物的摄入，但要选择低糖、高纤维的食物，例如燕麦、糙米和全麦面包等。
3.摄入健康的脂肪，如橄榄油、鱼油和坚果等，以帮助维持健康的身体功能。
4.避免食用高糖、高脂肪的食物，如甜点、巧克力和炸食物等，以避免增加血糖水平和体重。
您应该与您的医生和营养师一起制定适合您的饮食计划，以确保您获得足够的营养和维生素，并控制您的血糖水平。
以清汤的方式做出的海参最适合糖尿病患者食用，因为这样可以最大限度地保留海参的营养成分，同时避免过多的油脂和盐分的摄入。糖尿病人海参多久吃一次比较好，需要根据患者的具体情况来决定。
