羊肉炖萝卜的料可以根据个人口味进行调整,以下是一些常用的料:
- 羊肉:500克左右
- 萝卜:2个,切块
- 姜:3片,拍碎
- 蒜:5颗,拍碎
- 八角:2个
- 桂皮:1根
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 香菜:适量,切碎(可选)
注:以上比例仅供参考,具体用量可以根据个人口味进行调整。
虽然从营养角度来讲,羊肉和虾子也没有什么冲突,但是一定要根据自身的肠胃情况来一起吃。羊肉是温补的食材,虾子里面的蛋白质含量很高,都是相对比较补的食材,适量吃是没有相克的说法,可以同吃。