增肌需要大量蛋白质供给,通常,每日蛋白质摄入量应该为体重的1.5-2倍。例如,如果一个人体重为70公斤,他的每日蛋白质摄入量应为105-140克。建议蛋白质的来源应该来自于动物性和植物性,比如蛋类、牛奶、豆类、瘦肉等。增肌的人可以选择蛋白质粉等蛋白质补充剂来增加蛋白质的摄入量。
豆腐脑也是豆制品的一种,特别是嫩的豆腐脑里面有大量的蛋白质。而且豆腐脑的营养是90%是可以吸收利用的,吃豆腐脑是可以帮助促进消化也有帮助增进食欲的好处。