家常白萝卜炒可以按照以下步骤进行：
材料：
- 白萝卜
- 青红椒（可选）
- 姜蒜末
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖、鸡精适量
- 葱花
步骤：
1. 准备白萝卜，去皮后切成细丝；准备青红椒，切成条状备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
3. 放入白萝卜丝，翻炒均匀。
4. 加入适量盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉和少许生抽，继续翻炒至熟透。
5. 最后加入青红椒，快速炒匀即可。
6. 盛盘后撒上葱花装饰即可食用。
温馨提示：
- 白萝卜炒的时间不宜过长，否则会影响口感。
- 可以根据个人口味适量增减调料。
- 可以根据自己喜好加入其他蔬菜或肉类食材。
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