家常白萝卜炒可以按照以下步骤进行:
材料:
- 白萝卜
- 青红椒(可选)
- 姜蒜末
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖、鸡精适量
- 葱花
步骤:
1. 准备白萝卜,去皮后切成细丝;准备青红椒,切成条状备用。
2. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。
3. 放入白萝卜丝,翻炒均匀。
4. 加入适量盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉和少许生抽,继续翻炒至熟透。
5. 最后加入青红椒,快速炒匀即可。
6. 盛盘后撒上葱花装饰即可食用。
温馨提示:
- 白萝卜炒的时间不宜过长,否则会影响口感。
- 可以根据个人口味适量增减调料。
- 可以根据自己喜好加入其他蔬菜或肉类食材。
温水能使蒸蛋更加柔嫩,避免直接加冷水或热水导致的质地不均。取出蒸蛋,撒上葱花或香菜点缀,淋上少许生抽提味,一盘色香味俱全的家常蒸鸡蛋就大功告成了。掌握这些小技巧,你也能在家轻松蒸出酒店级别的细腻蒸鸡蛋,让餐桌增添一份家的味道。