雪梨大枣枸杞银耳汤

  材料:

  - 雪梨1个

  - 大枣10粒

  - 枸杞20粒

  - 银耳50克

  - 冰糖适量

  - 水适量

  做法:

  1.先将银耳泡发,去掉根部和杂质,撕成小块备用。

  2.雪梨去皮、去核,切成小块备用。

  3.大枣洗净备用。

  4.枸杞洗净备用。

  5.在锅中加水,放入大枣,大火烧开,转为小火煮20分钟。

  6.放入雪梨、银耳和枸杞,继续小火煮20分钟。

  7.最后加入适量冰糖,煮至冰糖融化即可。

  小贴士:

  1.可以根据自己的口味适量加入冰糖,但不要加太多,否则会影响汤的口感。

  2.银耳提前泡发,这样可以提高烹饪效率。

  3.这道汤可以作为甜品食用,也可以作为饭后解腻的清淡汤品。

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