选择好的大米需要看以下几点：
1. 产地：可以选择产自优质稻田、水质好的地区的大米。
2. 外观：好的大米颗粒饱满、整齐、无杂质、色泽自然。
3. 品种：可以按照特定用途选择品种，比如煮饭、煮粥、蒸饭等。
4. 储存时间：选择新鲜的大米，尽量避免选择长时间储存的大米。
5. 价格：好的大米价格相对较高，但不一定是最贵的，可以根据自己的需求和预算选择适合的品种。
选择好的大米需要综合考虑品种、产地、外观、储存时间和价格等因素，并可以通过试吃的方式来判断口感是否好。
储存大米时，保持其干燥、清洁是避免生虫与发霉的关键。密封容器能有效隔绝空气和湿气，是防止大米生虫发霉的首选。遵循以上方法，就能轻松解决大米储存中的生虫与发霉问题，确保每一粒大米都新鲜可口，为您的餐桌增添更多健康与美味。
