要让熟牛肉保存三个月，可以采取以下措施：
1.加工：将熟牛肉切成小块或切丝，便于保存和使用。
2.真空包装：将熟牛肉放进真空袋，将所有空气抽出后密封。
3.低温冷冻：将真空包装好的熟牛肉放进冰箱冷冻室，冷冻温度为-18摄氏度以下。
4.密封保存：如果没有真空包装机，可以将熟牛肉放进密封袋中，在密封袋中抽出空气，然后放进冰箱冷冻室保存。
通过以上措施，可以让熟牛肉保存三个月，但食用前需要进行***的解冻加热。
牛肉，作为餐桌上的常客，不仅口感鲜美，更是滋养身体、补充气血的佳品。牛肉的滋补吃法多种多样，关键在于根据个人体质和需求，选择合适的烹饪方式与搭配食材。
