1.准备松子，清洗干净。
2.将炒锅放在火上，加入适量的食用油，烧热。
3.将松子倒入炒锅中，用中小火缓慢加热。
4.不断翻炒，直到松子变色、冒香味。
5.加入适量的盐和糖，翻炒均匀。
6.等到松子口感酥脆，变成金黄色，就可以炒熟了。
7.把炒好的松子倒到碗中，让它们冷却后品尝即可。
温馨提示：在翻炒松子的过程中，要注意火力不要太大，不然容易炒焦。松子炒好后放凉后口感更佳。
松子吃对了，是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃，如果是胃不好的朋友，可以把生松子熬粥放一点，煮熟了再吃，有帮助促进肠胃蠕动，也有缓解便秘和大便干燥的情况，但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火，生的松子对肠胃刺激较小。
