1. 将红薯洗净,切成小块,放入电压力锅内。
2. 加入适量清水,水量不要过多,仅覆盖红薯即可。
3. 关上锅盖,选择蒸煮模式,设置时间为10-15分钟。
4. 蒸煮完成后,等待锅内压力自然释放,打开锅盖即可食用。
注意事项:
1. 在蒸煮红薯时,水量不要过多,否则会影响蒸煮效果。
2. 为了防止红薯黏在锅底,可以在锅底放一层蒸网或用铺了纸巾的碗。
3. 蒸煮时间可根据红薯大小和软硬程度自行调整。
4. 开盖前注意防止烫伤,可以用厨房纸巾或厨房手套来保护手部。
白心红薯,以其独特的甜糯口感,深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面,去除泥土和杂质,确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足,但在制作甜品时,适量添加蜂蜜或白糖,能进一步提升风味。