1. 鸡胸肉:蛋白质含量高,而脂肪含量比其他肉类低。
2. 鲑鱼:是富含蛋白质和不饱和脂肪的良好来源。
3. 瘦牛肉:是蛋白质含量较高的肉类,同时也富含锌、铁等重要矿物质。
4. 鸡蛋白:不含脂肪和胆固醇,但含有大量的优质蛋白质。
5. 低脂奶制品:如脱脂牛奶、非脱脂希腊酸奶等,含有丰富的蛋白质和钙质。
6. 豆类:黄豆、黑豆、绿豆等含有优质蛋白质和纤维素,是素食者的良好选择。
7. 燕麦:是含有高蛋白的谷类食品,同时还含有丰富的微量元素和纤维素。
8. 蔬菜:如菠菜、花菜、西兰花等含有丰富的蛋白质和多种维生素、矿物质。