将海参放入清水中浸泡至少3-4小时，直到软化后取出。用指甲轻轻刮去海参表面的杂质和须根，注意不要刮破海参。然后将海参放入清水中，加入适量的食盐，用手轻轻揉搓，让海参吸收盐分，帮助海参膨胀。再次将海参浸泡3-4小时，海参就会慢慢变软并发泡。将发泡好的海参洗净即可食用。
同时，白萝卜的清爽口感和海参的鲜美肉质也能相互融合，提升整体的食用体验。海参的热量较高，过量食用可能导致肥胖。白萝卜和海参是可以一起食用的。
