清蒸桂鱼怎么烧啊

  清蒸桂鱼的具体烧法如下:

  材料:

  桂鱼一条、姜丝、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、清水、香菜。

  步骤:

  1.将桂鱼洗净,去掉鳞片和内脏,切成三段。用一些盐和料酒腌制15分钟左右。

  2.蒸锅中加清水,放入姜丝和葱段,加入适量盐和料酒,把桂鱼放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。

  3.蒸煮过程中,根据自己的口味,加入一些生抽、老抽、白胡椒粉调味。等到桂鱼熟透后,取出蒸盘,倒掉蒸锅中的汤汁。

  4.用清水再冲洗一下桂鱼表面,把桂鱼装入盘中。在桂鱼上撒上香菜,用热油淋在香菜上即可享用清蒸桂鱼了。

  温馨提示:因为桂鱼鱼骨比较多,食用时需小心,以免发生扣喉等情况。可以将桂鱼切成小块,去掉鱼骨再食用,也可以用筷子将鱼肉挑起。

臭桂鱼怎么做好吃

臭桂鱼怎么做好吃

臭桂鱼,因其独特的腌制工艺和烹饪方法,而具有特殊的风味,深受食客喜爱。-将腌制好的臭桂鱼双面过油,各煎3-5秒,使其表面微黄。制作美味的臭桂鱼需要注意选材、腌制和烹饪等关键环节。


>>查看更多内容

活桂鱼怎么养一天

活桂鱼在家中养殖一天,需要注意以下几个方面:1.水质:桂鱼对水质的要求较高,需要清澈、无污染的水源。以上只是一些基本的养殖建议,具体的养殖方法还需要根据桂鱼的品种、大小以及养殖环境等因素进行适当调整。


>>查看更多内容
活桂鱼怎么养一天

相关内容