以下是炒熟糯米饭的步骤：
1.将锅加热至高温，倒入适量的油，等油稍微变热后，加入蒜末和洋葱丁翻炒。
2.加入肉丝、胡萝卜丁、豌豆和玉米粒等蔬菜，炒至变色。
3.加入熟的糯米饭，用铲子快速翻炒，使糯米饭均匀分布。
4.加入适量的盐、鸡精和生抽等调味料，炒匀即可。
炒熟糯米饭的关键是要快速翻炒，使糯米饭均匀分布。也可以根据个人口味添加其他蔬菜或肉类，如豆腐丁、虾仁等。
东北糯米多采用原生态的种植方式，生长期较长，这样的种植条件有助于糯米积累更多的营养物质。东北糯米和南方糯米在生长环境、外观特征、口感以及应用等方面均存在一定差异。
