猪肝可以和以下食材一起煲汤补血：
1. 红枣：红枣是一种常见的中药材，具有补血益气的作用。
2. 当归：当归是一种中草药，被称为“女人的补品”，具有补血活血的作用。
3. 枸杞：枸杞也是一种常见的中药材，具有滋阴补肾、养肝明目的作用。
4. 黑木耳：黑木耳含有丰富的铁和维生素B2，具有补血、滋阴的作用。
5. 紫菜：紫菜富含铁和维生素B12，可促进造血功能，具有良好的补血效果。
鲜猪肝因其营养丰富、口感鲜美，成为不少家庭餐桌上的佳肴。若计划长期保存，则可将猪肝切成适量大小的块或片，用保鲜袋分装，排出袋内空气后密封，再放入冰箱冷冻室。正确的保存方法能有效延长鲜猪肝的新鲜度与食用安全。
