素炒白菜怎么炒更好吃

  素炒白菜是一道简单而美味的家常菜,以下是吃的炒法:

  材料:

  - 白菜

  - 葱姜蒜末

  - 盐、鸡精、生抽、料酒、香油

  步骤:

  1. 将白菜洗净切成大块,备用。

  2. 锅中加入适量油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒至香。

  3. 放入白菜,加入少许盐、鸡精、生抽和料酒,翻炒均匀,炒至白菜变软。

  4. 最后加入少许香油,翻炒均匀即可出锅。

  温馨提示:

  1. 白菜不要炒太久,以保持味道和口感。

  2. 香油可以增加菜品的香气和美味度,但不要放太多。

  3. 可以根据个人口味调整调料的用量。

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