雪梨银耳汤是一道低热量、营养丰富的健康汤品，它含有大量膳食纤维和水分，能够增加饱腹感、促进消化和代谢。一天三顿喝雪梨银耳汤不会导致明显的体重增加，反而有助于调节身体机能和控制食欲。如果在其他餐食中过度摄入高热量食品或者缺乏运动，就有可能导致身体的能量摄入超过消耗，出现体重增加的情况。所以，要注意均衡饮食和适量运动，才能保持健康的体重。
雪梨银耳汤作为经典润燥汤品，常被用于缓解秋燥引发的咽喉干痒、干咳等症状。若在此基础上加入金桔，不仅能提升汤品的口感层次，更能强化其养生功效。此法可充分释放银耳胶质，使汤汁浓稠清甜。
