1. 将生松子用清水浸泡10-15分钟，去掉浸泡水，用温水洗净备用。
2. 热锅凉油，待油热后加入生松子，小火翻炒。
3. 在翻炒的同时可以加入一些糖，可增加松子的甜味。
4. 翻炒至松子金黄色，并有香味散发出来即可出锅。
5. 在出锅前，可以根据个人口味加入一些盐和五香粉调味。
松子吃对了，是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃，如果是胃不好的朋友，可以把生松子熬粥放一点，煮熟了再吃，有帮助促进肠胃蠕动，也有缓解便秘和大便干燥的情况，但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火，生的松子对肠胃刺激较小。
