材料:
1. 雪燕 10 克
2. 桃胶 10 克
3. 冰糖 适量
4. 水 适量
步骤:
1. 将雪燕和桃胶提前用水泡发至软化备用。
2. 锅中加入适量清水,放入泡好的雪燕和桃胶,用中火煮开。
3. 放入适量冰糖,搅拌至冰糖完全融化。
4. 转为小火,继续煮炖 15-20 分钟,直至雪燕和桃胶全部溶解,汤汁变浓稠。
5. 熄火,将炖好的雪燕桃胶汤倒入碗中即可食用。
温馨提示:雪燕和桃胶都属于营养丰富的食材,具有美容养颜、滋润肠胃等功效,但不宜过量食用。
自己摘的桃胶晒干处理的步骤如下:1.采收桃胶:在桃树生长季度,用小刀削取树干上的胶质物,注意不要伤及树皮。5.晾晒桃胶:将清洗干净的桃胶控水捞出,放到簸箕或其他较大的容器上,放到太阳底下晒干。