1.将栗子浸泡在热水中10-15分钟。
2.用刀沿着栗子的中心切一个小口。
3.在烤箱中预热至180度。
4.放入栗子,烤10-15分钟,直到内部软化。
5.取出栗子,让其稍微冷却。
6.用手轻轻挤压栗子,使其在切口处裂开。
7.用叉子或指甲将栗子内部的果肉抠出,去除所有皮和膜。
8.将去皮的栗子果肉放入碗中。
温馨提示:削栗子需要小心,切口不要太大,否则栗子烤的时候会干掉。
干锅牛肉的美味程度与选材、调料的使用以及烹饪技巧都密切相关。按照以上步骤制作的干锅牛肉,口感鲜嫩多汁、香辣可口,非常适合搭配米饭食用。