青黄豆怎么炒好吃

  青黄豆的烹饪可以多样化,以下是一种常见的方法:

  材料:

  青黄豆 适量

  油 适量

  蒜末 适量

  盐 适量

  胡椒粉 适量

  鸡精 适量

  步骤:

  1. 将青黄豆洗净,放入开水中焯烫2-3分钟,捞出来沥水备用。

  2. 热锅凉油,爆香蒜末。

  3. 把焯过水的青黄豆放入锅中,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。

  4. 中小火翻炒至青黄豆稍微焦香即可。

  温馨提示:

  1. 避免过量加盐,以免破坏青黄豆的口感。

  2. 青黄豆的焯水时间不宜过长,否则易出现烂煮。

  3. 如果口味不够鲜美,可以加入一些葱姜蒜、辣椒等调料进行调味。

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