将新鲜玉米洗净,并去掉外层的叶子和须,然后将玉米放在锅中煮熟。煮熟后,把玉米放在冰箱里冷却,并将其保存在密封袋或密封容器中,冬天时可以食用。如果要更长时间保存,可以将煮好的玉米放在冷冻室中冷冻,冬天时解冻即可食用。
玉米属于粗粮,肠胃功能弱胃动力不足的人,吃了玉米不容易消化,会导致消化不良引起胃胀、胃痛等症状,如果肠胃不好就不要吃了。