银耳的作用功效与禁忌

  银耳是一种常见的中药材,具有以下作用功效:

  1. 滋阴润燥:银耳含有多种胶质和蛋白质,能够润肺养胃,滋阴润燥。

  2. 养颜美容:银耳中含有多种氨基酸和微量元素,能够促进皮肤细胞再生,保持皮肤光滑柔软。

  3. 降低血压、血脂:银耳中的多糖类物质能够降低血脂、血压,预防心血管疾病。

  4. 抗**抗病毒:银耳中含有多种多糖类物质和蛋白质,具有抗**、抗病毒的作用。

  5. 补肾益气:银耳含有多种氨基酸和微量元素,能够补肾益气,增强体质。

  禁忌:银耳性质温润,多数人食用无禁忌,但是对于久病体虚、平素脾胃虚弱、体内湿重、消化不良者应少量食用,并遵医嘱。银耳能够促进血液循环,有些患者如果本身有血栓病史,应当慎食。

银耳的性味归经、功能主治及用法用量

银耳的性味归经、功能主治及用法用量

银耳,又称白木耳,是一种珍贵的真菌类食材,其性味甘,性平,归肺、胃、肾经。银耳的功能主治颇为广泛。银耳中的膳食纤维还能帮助调节肠道功能,对便秘有一定的缓解作用。


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怎样用电炖锅炖制美味的银耳汤

使用电炖锅炖银耳汤,更是省心省力,轻松享受美味。将炖好的银耳汤盛出,稍微冷却后即可享用。一碗热腾腾、香甜可口的银耳汤,不仅滋补养颜,还能温暖身心。使用电炖锅炖银耳汤,不仅操作简单,而且炖煮出的汤品口感更佳。


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