以下是一种简单又好吃的白糯米煮法：
材料：
- 1 杯白糯米
- 2 杯清水
步骤：
1. 将白糯米浸泡在清水中至少半小时，这样可以使米粒更柔软。
2. 把米和水倒入锅中，用中火煮沸。
3. 煮沸后，将火调至小火，盖上锅盖，继续煮 15-20 分钟，直到米粒变成透明的。
4. 关火，让蒸气在锅里蒸发掉，然后用筷子轻轻拨动米饭，使它们更松软。
5. 把米饭盛出来，可以作为主食或和其他食材一起烹饪。
东北糯米多采用原生态的种植方式，生长期较长，这样的种植条件有助于糯米积累更多的营养物质。东北糯米和南方糯米在生长环境、外观特征、口感以及应用等方面均存在一定差异。
