素芹菜怎么炒好吃素炒土豆辣子

  素芹菜怎么炒好吃:

  材料:

  - 素芹菜

  - 蒜末

  - 生姜末

  - 盐

  - 鸡精(可选)

  步骤:

  1. 将素芹菜洗净后切成段状。

  2. 将锅烧热,倒入适量油,加入蒜末和生姜末炒香。

  3. 加入素芹菜,翻炒均匀。

  4. 加入少量盐和鸡精,继续翻炒至素芹菜变软烂即可。

  素炒土豆辣子:

  材料:

  - 土豆

  - 辣椒面

  - 青蒜

  - 豆瓣酱

  - 生姜

  - 大葱

  - 盐

  - 糖

  - 料酒

  - 鸡精

  - 蒜

  步骤:

  1. 土豆洗净去皮,切成小块,放入清水中煮熟,捞出沥干水分。

  2. 辣椒面、豆瓣酱、葱姜蒜切末备用。

  3. 热锅冷油,煸炒葱姜蒜。

  4. 放入豆瓣酱、糖、盐、料酒、鸡精、水,翻炒至豆瓣酱变色。

  5. 加入土豆翻炒均匀,加入青蒜后再次翻炒均匀即可。

用米饭怎么做辣子条

用米饭怎么做辣子条

注意:辣子条可以事先用油炸至脆口,再放入米饭中翻炒,效果更佳。另外,炒饭时火不要太大,以免炒糊。


>>查看更多内容

辣子炒腊肉怎么炒

4、在热锅中倒入少许油,将腊肉煸炒至金黄色。7、加入适量的盐、糖、料酒、生抽和老抽,翻炒均匀。8、将腊肉加入锅中翻炒均匀。温馨提示:1、注意火候,不要炒糊了。2、辣椒的用量可以根据个人口味来调整。


>>查看更多内容
辣子炒腊肉怎么炒

相关内容