馒头是一种主要由面粉制成的食品，它通常需要在胃部经过2至4小时的消化，然后才能被身体吸收。消化和吸收馒头的时间也会受到个体差异、食用量、健康状况等因素的影响。馒头不会对人体造成过大的消化压力，而且能够供给身体所需的能量和营养素。
四、注意蒸制细节使用冷水蒸馒头，使馒头缓慢受热，表面更加光滑，避免受热不均导致的塌陷。蒸馒头不塌陷的关键在于选用优质面粉、合理使用发酵粉并控制发酵过程、掌握揉面技巧、注意蒸制细节以及其他一些细节方面的处理。
