1.先将猪肚浸泡在水中，加入洋葱、姜、蒜、八角等调味品煮沸，去除膻味；
2.将猪肚取出后，用清水洗净，切成小块备用；
3.用切好的猪肚和自己喜欢的配料（比如豆皮、海带、胡萝卜等）放入电压力锅中，加入适量的水和盐，按下肉煮功能，煮20分钟；
4.将煮好的猪肚捞出，放在碗中，加入自己喜欢的调料，比如葱、姜、醋、花椒等，再淋上一点香油，就可以开吃了。
温馨提示：为了让猪肚更加入味，可以在煮的时候加入些许料酒和酱油。
