牛肉炖土豆的烹饪时间取决于牛肉的品种和大小，以及土豆的大小和韧性。如果使用慢炖锅或压力锅，需要炖煮2-3个小时或更长时间，以确保牛肉变得非常嫩，并且土豆也烤熟。如果使用炉灶和炖锅，通常需要炖煮3-4个小时或更长时间，以使牛肉和土豆变得柔软。 在炖煮的过程中尝试，以确保食材熟透，味道浓郁。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
