茶树菇排骨汤的功效与禁忌

  茶树菇排骨汤是一道比较常见的家常菜肴,其主要功效如下:

  1. 补血养颜:茶树菇中含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质,能够调节人体机能,有助于补血养颜。

  2. 增强免疫力:茶树菇中含有多种活性物质,能够增强人体免疫力,提高抗病能力。

  3. 保护肝脏:茶树菇能够帮助人体清除有毒物质,保护肝脏健康。

  4. 预防**症:茶树菇中含有多种抗氧化物质,能够预防**症。

  禁忌:

  1. 茶树菇不能与铁质食品同时食用,因为茶树菇中的菌酸会影响铁的吸收。

  2. 茶树菇属于寒性食物,不宜大量食用,尤其是脾胃虚弱者。

  3. 茶树菇有一定的利尿作用,容易引起体内水分不足,导致口干舌燥等不适症状,脾虚湿气重、肾功能不良等人不适宜多吃茶树菇。

  4. 茶树菇不适宜与发物类食品同时食用,如山楂、柿子、野鸡等,容易引起胃肠不适。

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