生糯米怎么弄成熟糯米粉烤箱

  制作熟糯米粉需要经过以下步骤:

  材料:

  - 生糯米

  - 食用淀粉

  工具:

  - 煮锅

  - 搅拌棒

  - 大盆子

  - 烤箱

  - 烤盘

  - 碾磨机或者绞肉机

  步骤:

  1. 将生糯米淘洗干净,放入大盆子中,加入足量的水,浸泡约3-4小时。

  2. 煮锅中加入足量的水,将泡好的糯米放入锅中,用大火煮至糯米变透明(约15-20分钟)。

  3. 煮熟后,将糯米捞出,放入大盆子中,用搅拌棒将其搅拌均匀,直至变得粘稠。

  4. 在搅拌的逐渐加入食用淀粉,并继续搅拌均匀,直至糯米面团组成。

  5. 将糯米面团分成小块,压成薄片,用刀切成小粒,放在烤盘上。

  6. 将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟至表面熟透。

  7. 将烤好的熟糯米粉取出,用碾磨机或者绞肉机将其磨成粉末即可。

  提示:

  - 在制作熟糯米粉时,加入的食用淀粉的量需要适量,不然会影响烤制后的口感。

  - 烤制时间需要根据烤箱的温度和熟糯米粉的粒度大小来进行调整。

  - 磨粉时可以通过筛子过滤,去除不细致的颗粒,提高糯米粉的质量。