晚上喝奶粉不会直接导致体重增加，但如果摄入的热量超过身体需要的量，长期下来就会导致体重增加。奶粉中也含有一定的糖分和脂肪，如果过多摄入也会导致体重增加。建议适量摄入奶粉，并注意控制总体热量摄入，避免长期过量摄入导致肥胖。
酸奶和奶粉各有各的营养和好处，比如有胃炎或者胃溃疡等可能喝牛奶会有不消化，可以喝酸奶。如果是有乳糖不耐受，也是喝酸奶比奶粉的效果好一些。但是从补充蛋白质来讲，牛奶里面的蛋白质含量更高，酸奶也是牛奶发酵而成的。
